【台北美食】享鍋酒館 – 少女心玫瑰松阪豬肉鍋 – 火鍋店竟然還賣咖喱飯!

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噔噔噔! 這一次分享台灣朋友帶我去吃的台北鍋物~
因為時間的關係,上一次到台北出差都沒機會吃到鍋物,尤其是台灣著名的麻辣鍋。
很慶幸的,這一次的出差,我一共吃了三次火鍋,太棒了!

今天特別分享的是享鍋酒館,附上地址。店內的位置不多,但客人很多! 記得先打電話去預定哦!
享鍋酒館
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號
捷運:國父紀念館站
營業時間:11:30-23:00
訂位電話:02 2771 5687

這家店非常靠近我的住宿飯店,步行不到5分鐘就到啦~
當晚下著綿綿細雨,我朋友還寒風中等待我來臨。 (對她來說,一點都不冷啦! )
享鍋酒館-台北美食-嘿我要旅行
開心的她看見我! XD
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非常聰明又有創意的設計! 店家的地址是利用燈光映出字母的倒影,很棒啊!
來到店前就看見都坐滿了食客, 我們稍等了5分鐘,店員才帶我們到店內就坐.
服務員非常的有禮貌! 這也是我很喜歡到台灣覓食,大家的態度都很好! 雖然也遇過不太友善,但只是小部分,不影響我對台灣餐飲界服務業比贊~

一開始就坐,店員遞上Menu,我卻開始研究起桌上的一個小杯子,裡頭有一塊白色的物體,百思不解,這是酒杯嗎?怎麼裡面有一塊物體?
就在我把玩著“酒杯”時,店員拿了一壺熱開水,禮貌的對我說:“小姐不好意思哦,我來添熱水”
我有點尷尬,放下杯子後,店員倒了熱水,但一瞬間被白色物體吸收了。
了不起! 原來是給客人擦手的熱毛巾啦!!
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倒入熱水後就從白色物體變成暖呼呼的熱毛巾啦~ 供客人擦手,非常貼心!
接下來就是店員耐心解釋Menu和點餐,可以單點想吃的配料,也可以點套餐。
套餐除了有主要的鍋物(牛肉,豬肉或海鮮),還包括附餐,一杯飲料和甜品,滿足你前菜主菜甜點的需求!

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我第一次看到有提供漱口水還有各種能撇除火鍋味的用品,這太貼心了吧!
很快的就決定了我們想吃的東西,趕緊點餐并等到食物到來。
一開始,小菜先到了。不得不說,這三個小菜我都很喜歡! 吃了真的很開胃~
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左起: 醃小番茄,黃瓜和昆布,全都好好吃! 打分: 4/5
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隨鍋物套餐來的菜盤,吃肉也要吃蔬菜才能攝取均衡的營養哦! 對了,台灣的高麗菜真的很好吃。
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套餐附餐可選: 白飯,咖喱飯,冬粉. 咖喱飯評分: 4/5
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點套餐鍋物時,你還可以選擇附餐: 白飯,咖喱飯或是冬粉。
日式咖喱飯是我的最愛啊!必須吃!沒有猶豫的就點了這一份。
還好我和朋友是點共鍋(兩人share同一個套餐),不然吃了這美味的咖喱飯都吃不下豬肉了~
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另外單點的花枝漿,是台灣火鍋都會點的配料。手打花枝(sotong)和魚絞肉,要自己用棒子挖出球形顆粒再放到鍋內煮熟即可吃咯~ 花枝漿打分: 3/5
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朋友很愛吃的腐竹,超~~~~長 XD 還多點了一個魚餃。

我點的是豬肉鍋,店員推薦配搭的湯底是昆布湯,才能吃到肉的甜味。 如果你點海鮮套餐,湯底是另一種哦。

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接下來,就是把配料都丟下湯內煮吧!
接下來就是主角登場咯! 玫瑰松阪豬肉鍋
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準備好了嗎?
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嗨! 我就是玫瑰松阪豬肉鍋!
超級高貴,超級粉紅,超級少女心的玫瑰松阪豬肉鍋!
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登場的方式浮誇又美妙,讓我忍不住“嗚哇~嗚哇”的喊不停 XD
趕緊丟了豬肉到鍋內煮。
我是第一次吃“松阪豬肉”,和以往普通豬肉片是完完全全不一樣的肉質!
松阪豬肉比較爽口,或是說脆口,需要慢慢咀嚼并品嘗彈牙的感覺~非常特別。
不過吃到最後,嘴巴有些累了… 我會比較嚮往可以融化在嘴中的豬肉片~
但肉質真的太特別了,沒試過的一定要嘗試~
我給這玫瑰松阪豬肉打分: 4/5

好不容易把任性亂點的配料都吃完 XD ,終於可以上甜點咯!
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甜點: 巧克力布朗尼 + 香草冰淇淋

溫熱的巧克力Brownie配上冷冰冰的vanilla冰淇淋,冰火雙重天的感覺呀! Brownie本身很脆,帶著巧克力的苦,所以配搭甜甜的vanilla冰淇淋吃能中和掉甜膩,非常棒~ 可是當時真的太飽了,無法把全部吃完,可惜啊啊!



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在享鍋酒館用餐後的感想:
服務真的超好的!
食物也不錯,都很新鮮。另一個海鮮箱蠻特別的,但真的吃不下,就沒有點了,只好從他家FB抓照片給你們看看

滿滿的膽固醇呀! 希望下一次能再回到這裡點海鮮套餐了!

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